Pitacos da Kim

Oi!

Como fazia tempo que não deixava uma receita, resolvi colocar o escolha do meu namorido para o almoço de domingo passado (só para constar, cozinha que é uma maravilha! acabamos de jantar um macarrão com molho de queijo e tomate dos deuses! ;D)

O MACARRÃO AO PESTO:

Molho:

- 3 colheres de sopa de nozes picadas;
- 2 xícaras de chá de manjericão picado (lavar as folhas com água fria e secá-las em papel toalha antes de picar);
- 1/2 xícara de chá de azeite extravirgem;
- 2 dentes de alho picados (amassados com uma faca);
- sal marinho.

Modo de preparo:

Misturar tudo com uma colher de pau, acrescentando o azeito aos poucos, até que fique incorporado ao molho.
Cozinhe sua massa preferida e acrescente o molho! Sirva com parmesão ralado.

Olha que delícia:



Viram só?! Até decoração teve....

TIRAS DE PESCADA:

Corte o filet de pescada branca em tiras e tempere com limão, sal e pimenta-do-reino. Bata um ovo com sal. Passe as tiras no ovo e depois na farinha de rosca ou no fubá ( o que vocês preferirem). Ele fez com farinha de rosca:



O que acharam?